Ce produit est réalisé et vendu par :
Château d Exindre
|
|
|
En exclusivité et après 5 ans de recherche, le Château d'Exindre a elancé un vin suivant une recette de 1249 : le Garhium dit Garhiofilatum. Il s'agit d'un vin ancestral oublié pendant 7 siècles qui s'est retrouvé sur les plus grandes tables royales! |
|
|
|
|
Voir tous les produits
de Château d Exindre >>
|
|
|
|
|
|
|
16,00€
|
Chez vous sous : 8 jours
|
|
|
|
|
| |
Description :
Amélius tient son nom d'une cuve baptismale gravé à ce nom, témoin d'une l'église romane qui s'élevait alors sur les terres du château.
Sur un terroir de semi-coteaux argilo-calcaires exposés plein sud, la syrha de plus de 25 ans d'âge domine cette cuvée. Patiemment élevée en fût de chène possède une couleur très soutenue, des arômes de fruits rouges et des notes d'encre.
c'est un vin remarquable d'équilibre entre richesse de la matière, finesse de goût et longueur en bouche.
La cuvée Amélius se déguste maintenant ou après quelques années dans une bonne cave à 17°C en accompagnement de viandes rouges, gibiers et fromages de caractère.
|
| |
Vos avis :
Jean (metz) - Le 2013-02-18
"Excellent et unique toutes les saveurs d'antan qui reviennent avec une adroite maitrise" |
| |
Jean- Gregoire G (Paris- France) - Le 2010-09-30
"Lors de mes vacances dans le sud j'ai fais la rencontre des "créateurs " du garhiofilatum..et quelle rencontre!!Ils sont totalement épris de ce vin, ils l'explique, le connaisse, de vrais passionnés !!ensuite j'ai gouté le vin et il est fruité, a le gout de plantes parmis les plus célèbres (à ce qu'il parait, elles sont parmis les plus rares au monde!!a vous de deviner).Le seul inconvénient que j'ai pu lui trouver, c'est qu'il faut qu'il soit déguster frais pour être encore plus savoureux (quoique on peut se passer du frais en automne).Sinon c'est un vrai régal avec du foi gras, en apéritif to" |
| |
Charlotte C. (Bouscat.france) - Le 2010-09-30
"Super vin. Convient pour toutes les meilleurs occasions, tous les ages ! Je vous le conseille !" |
| |
|
|
Plus d'informations :
|
|
Actuellement :
1354 produits de 83 artisans.
